GYOKURO BIO-Vollschattentee der absoluten Spitzenklasse

GYOKURO - BIO-Vollschattentee

Farbe: intensiv grüner Aufguss; Duft: frischer, süß- grüner Duft ohne Oxidationsnoten; Geschmack: vollmundig bei guter Balance von Süße und vielschichtiger Spritzigkeit. Hierzu werden auch hier die nach der vorausgegangenen Ernte nachtreibenden und oben am Strauch sitzenden Blätter gepflückt. Der Aufwuchs unter dem Kabusé Netz entspricht den natürlichen Lichtbedingungen des wilden Teestrauchs und sorgt für höchstmöglichen Extraktgehalt im Blatt. Damit diese Extrakte sich möglichst vollständig aus dem Blatt lösen, haben wir ein optimiertes Dämpfverfahren entwickelt. Beim Teeaufguss können Sie dies an der tiefgrünen Teefarbe in der Tasse, dem intensiven Duft und dem tiefen, sehr vielschichtigem Aroma erkennen. 50g-Packung japanischer Grüntee in einer luftdichten Frischepackung, vor Oxidation geschützt. Zubereitung: Aufgusstemperatur von 50 - 55C° bei ca. 2 Min. Ziehzeit. Aber auch ein Kaltaufguss mit einer längeren Ziehzeit von mehreren Minuten ist bei diesem besonderen Bio-Gyokuro sehr zu empfehlen und ergibt einen leuchtend grünen Aufguss mit feiner Süße und schöner erfrischender Fruchtigkeit.