Felsentee DA HONG PAO
Der Tee ist berühmt, sein Name lässt sich mit GROSSE ROTE ROBE übersetzen. Er kommt aus den Wu-Yü-Bergen der Provinz Fujian. Einer Legende nach, legte der damalige Kaiser der MING-Dynastie rote Gewänder um die Teesträucher, als Dank für die Rolle, die der Tee bei der Heilng seiner Mutter spielte. Offene, robuste Blattstruktur, feiner fruchtig-süßlicher Duft, sehr komplexer Geschmack, fruchtig, mit vielschichtigen Röstnoten und Anklängen an Zedernholz und Kakao. ZUTAT: Halbfermentierter Tee (Oolong) aus China. ZUBEREITUNG: 12-14g pro Liter mit nur 80° heißem Wasser aufgießen, Ziehzeit 3-5 Minuten. Pur oder mit etwas Akazienhonig genießen.
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