KABUSE NO.1

KABUSE NO 1

- der Spitzentee aus der ersten Hauptpflückung im Mai. Er hat ein volles, lebendiges Aroma und eine leuchtend-grüne, delikat-duftende Tasse. Für diesen beschatteten Sencha werden die ersten am Teestrauch aufsprießenden Blätter geerntet. Der Aufwuchs unter dem Kabusé Netz entspricht den natürlichen Lichtbedingungen des wilden Teestrauchs und sorgt für höchstmöglichen Extraktgehalt im Blatt. Damit diese Extrakte sich möglichst vollständig aus dem Blatt lösen, haben wir ein optimiertes Dämpfverfahren entwickelt. Beim Teeaufguss können Sie dies an der tiefgrünen Teefarbe in der Tasse, dem intensiven Duft und dem tiefen, sehr vielschichtigem Aroma. Wir empfehlen für diesenTee aus der ersten Pflückzeit drei Aufgüsse. 50g-Packung japanischer Grüntee in einer luftdichten Frischepackung, vor Oxidation geschützt.