Anregend herb, köstlich auch mit Lemongras; als Fastentee geeignet. ZUTATEN: ilex paraguensis (Mateblätter), gerebelt, aus Argentinien. ZUBEREITUNG: 12-14g pro Liter mit nur 80° heißem Wasser aufgießen, Ziehzeit 3-5 Minuten. Pur oder mit etwas Akazienhonig und Zitrone genießen.